Analyse des stocks
Il est nécessaire de voir ses immobilisations de stock sous plusieurs angles spécifiques et de mesurer de manière objective et systématique, l’effort déployé (coût des immobilisations, coût des achats) et les résultats effectivement obtenus.
L’objectif de cet atelier est de fournir les outils à utiliser dans l’opérationnel quotidien pour une évaluation correcte et pour orienter ainsi les actions d’amélioration.
Programme
Les stocks : fonctions et coûts associés
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Rôle et importance des stocks
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Le rôle du gestionnaire des stocks
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L’efficacité des stocks : le niveau de service
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L’efficience des stocks : les coûts de gestion
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La recherche de la situation optimale
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Les outils de contrôle des stocks
Indicateurs de rotation et de couverture du stock
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Analyse ABC des articles (loi de Pareto)
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Matrices d’analyse ABC croisées “stocks/chiffre d’affaires”
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Matrices d’analyse ABC-XYZ : “stocks/fréquence de la demande”
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Classification des politiques et gestion des stocks
Analyse des logiques de gestion push/pull
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Modèle de réapprovisionnement à point fixe
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Modèle de réapprovisionnement à intervalles fixes
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Stocks de sécurité et niveau de service
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Études de cas
Objectifs
- Corréler l’efficacité (niveau de service) à l’efficience (coûts) dans la gestion des stocks.
- Identifier les principaux paramètres (KPI) – stratégiques et opérationnels – à surveiller.
- Identifier une manière “rationnelle” pour déterminer le niveau optimal des stocks.
- Rendre plus efficace le processus décisionnel, en orientant les efforts sur les cas les plus significatifs et/ou problématiques (gestion par exception).
Fiche de formation
Date et prix
Date : 08 juillet de 8h30 à 12h30 – 09 juillet de 8h30 à 12h30
Prix : Offre lancement 360,00 € + TVA au lieu de 600,00 € + TVA
